Kokki joka taitaa Välimeren keittiön salat
Haemme kokkia, joka hallitsee Välimeren ruokalajien salat.
Työtehtävät
Valmistat ja viimeistelet kreikkalaisen ja turkkilaisen keittiön salaatteja sekä niihin liittyviä kastikkeita ja lisukkeita
Varmistat raaka-aineiden laadun ja tuoreuden sekä huolehdit oikeista säilytys- ja hygieniakäytännöistä
Osaat käsitellä lihaa ja mereneläviä
Toteutat annoskokojen ja reseptien mukaista esivalmistelua ja annostelua
Teet tarvittaessa inventaarioita ja raportoit hävikistä sekä käytät varastonhallinnan perusperiaatteita
Teet yhteistyötä keittiötiimin ja asiakkaan kanssa varmistaen sujuvan palvelun
Noudatat ja ylläpidät elintarvikehygieniaa koskevia ohjeita ja vaatimuksia
Odotamme sinulta
Aikaisempaa kokemusta kreikkalaisesta ja/tai turkkilaisesta keittiöstä tai vahvaa kiinnostusta ja valmiutta oppia lisää
Hyvä osaaminen salaattien, kasvisten ja mausteiden käsittelystä sekä tuoretuotteiden valmistuksesta
Hygieniapassi, anniskelupassi eduksi
Kyky työskennellä sekä itsenäisesti että osana tiimiä ja joustavuutta työaikojen suhteen
Reipas, positiivinen asenne, huolellisuus ja hyvä paineensietokyky kiireissä tilanteissa
Suomen tai riittävä muu kielitaito työtehtävien hoitamiseksi ja työturvallisuuden varmistamiseksi
Mitä tarjoamme
Määräaikainen tai toistaiseksi voimassa oleva työsuhde tehtävän ja sopimuksen mukaan
Palkkaus ja työehdot MaRaVa TES mukaisesti
Selkeän perehdytyksen kreikkalaisen ja turkkilaisen keittiön resepteihin ja työkäytäntöihin
Tukea ja ohjeistusta työtehtäviin sekä kannustava työyhteisö
Kiinnostuitko?
Lähetä hakemus ja CV mahdollisimman pian — käsittelemme hakemuksia saapumisjärjestyksessä ja paikka täytetään sopivan henkilön löydyttyä. Lisätietoja tehtävästä antaa arkisin klo 8–16: 044 794 1400 tai sähköpostitse pohjoissuomi@kairest.fi.
Kairest on yksi Suomen kokeneimmista henkilöstöpalveluyrityksistä. Tarjoamme joustavia ja monipuolisia työmahdollisuuksia ympäri maan. Toimintamme perustuu tehokkuuteen, nopeuteen ja luotettavuuteen – henkilökohtainen palvelu ja asiakaslähtöisyys ovat keskeisiä arvojamme.
- Toimiala
- Majoitus- ja ravintola
- Rooli
- Kokki
- Sijainnit
- Oulu
- Tuntipalkka
- 13,32 € - 14,62 €
Kairest Oy yrityksenä
Kairest on ollut kehittämässä suomalaista henkilöstöpalvelualaa jo yli 30 vuotta. Toimintamme lähtökohta on olla aina henkilökohtaisesti läsnä työntekijöillemme ja asiakkaillemme. Me tahdomme yhdistää ihmiset ja työelämän. Työskentely Kairestilla tarkoittaa välittämistä joustavuutta sekä vapautta päättää itse.
-Enemmän irti arjesta!